O principal objetivo é promover o contacto dos alunos com situações de exercício real da atividade em contexto de parque zoológico, contribuindo para a vivência de diversos aspetos práticos das atividades desenvolvidas nesses locais, em complemento aos conhecimentos adquiridos no plano curricular, potenciando-se assim a integração das matérias e o desenvolvimento de competências transversais do mestrado.
É dada a oportunidade a todos os estudantes de desenvolverem as suas capacidades através da observação e da prática assistida em vários campos da atividade dos parques zoológicos, nomeadamente: o maneio geral; maneio das instalações incluindo a gestão da água em particular em fauna aquática ou semiaquática; preparação e fornecimento da alimentação; desenvolvimento, aplicação e avaliação de práticas de enriquecimento ambiental; avaliação de bem estar animal; noções da dinâmica da gestão de coleções; programas de reprodução; desenvolvimento, aplicação e avaliação de ações de educação ambiental; participação no programa pedagógico e científico das instituições; programas de conservação em que a entidade participe.